สูตรเอมพิริคัล
สูตรเอมพิริคัลบอกอัตราส่วนจำนวนอะตอมอย่างต่ำที่สุดของธาตุในสาร จึงต้องเปลี่ยนข้อมูลมวลให้เป็นโมลก่อน แล้วลดเป็นอัตราส่วนจำนวนเต็ม
แปลงร้อยละโดยมวลเป็นกรัมโดยสมมติฐานตัวอย่าง และใช้มวลโมลาร์ของธาตุเพื่อหาโมล
เข้าใจเนื้อหาและเงื่อนไข
1. แปลงมวลหรือร้อยละของแต่ละธาตุเป็นโมล
- สูตรเอมพิริคัล (Empirical formula) หรือสูตรอย่างต่ำ แสดง อัตราส่วนอย่างต่ำของจำนวนอะตอมหรือโมลอะตอมของธาตุองค์ประกอบ ไม่ใช่อัตราส่วนโดยมวล
- ขั้นตอนเริ่มต้น:
- หากโจทย์กำหนดมวลมาให้: คำนวณโมลของแต่ละธาตุโดยตรงด้วย
- หากโจทย์กำหนดร้อยละโดยมวลมาให้: ให้สมมติฐานมวลของตัวอย่างทั้งหมดเท่ากับ ซึ่งจะทำให้ตัวเลขร้อยละของแต่ละธาตุกลายเป็นมวลในหน่วยกรัม () ได้ทันที แล้วจึงแปลงเป็นโมล
- ข้อพึงระวังเด็ดขาด: ห้ามนำมวลหรือตัวเลขร้อยละมาเขียนเป็นเลขห้อยในสูตรเคมีโดยตรง

- จุดสังเกตสำคัญในภาพ:
- ภาพรวม: แผนผังลำดับกระบวนการคิดจากมวลสู่สูตรเอมพิริคัล
- ส่วนประกอบและสัญลักษณ์:
- ขั้นที่ 1: หรือมวล ของแต่ละธาตุ แปลงเป็นโมลด้วย
- ขั้นที่ 2: หารโมลของทุกธาตุด้วย ค่าโมลที่น้อยที่สุด เพื่อหาอัตราส่วนสัมพัทธ์
- ขั้นที่ 3: หากพบเศษส่วน เช่น ให้ คูณทุกค่าด้วย 2 จะได้อัตราส่วนจำนวนเต็มอย่างต่ำเป็น
- ข้อจำกัดของภาพจำลอง: แสดงลำดับตรรกะเชิงขั้นตอน ไม่ได้คำนึงถึงความไม่แน่นอนของข้อมูลการทดลองจริง
2. หารด้วยค่าน้อยที่สุดและปรับเศษส่วนให้เป็นจำนวนเต็ม
- การหาอัตราส่วนอย่างต่ำ:
- นำจำนวนโมลของแต่ละธาตุมาหารด้วยค่าโมลที่มีค่าน้อยที่สุดในกลุ่ม
- เกณฑ์การปัดเศษ:
- หากตัวเลขใกล้เคียงจำนวนเต็มมาก (เช่น หรือ ) ให้ปัดเป็นจำนวนเต็มได้
- หากได้ตัวเลขที่เป็นเศษส่วนสำคัญ ห้ามปัดทิ้งโดยพลการ ให้หาจำนวนเต็มที่เหมาะสมมาคูณทุกตัวเลขในอัตราส่วน:
- ลงท้ายด้วย : คูณทุกตัวด้วย 2 (เช่น )
- ลงท้ายด้วย หรือ : คูณทุกตัวด้วย 3 (เช่น )
- ลงท้ายด้วย หรือ : คูณทุกตัวด้วย 4 (เช่น )
3. ตรวจสอบความถูกต้องและความสอดคล้องกับข้อมูล
- การตรวจสอบผลลัพธ์:
- เลขห้อยในสูตรเอมพิริคัลต้องเป็นจำนวนเต็มบวกในอัตราส่วนอย่างต่ำที่สุด
- นำสูตรที่ได้มาคำนวณย้อนกลับหาสัดส่วนร้อยละโดยมวล ควรได้ค่าที่ใกล้เคียงกับข้อมูลที่โจทย์กำหนด
- หากอัตราส่วนที่ได้ไม่ใกล้เคียงกับเศษส่วนอย่างง่าย ให้หยุดและตรวจสอบขั้นตอนก่อนหน้า: ตรวจหน่วย, ตรวจมวลอะตอมที่ใช้, ตรวจการคำนวณโมล และตรวจการหารด้วยค่าน้อยที่สุด
ความรู้นี้ใช้กับโจทย์แบบไหน?
สร้างสูตรจากผลวิเคราะห์
สังเกตจากโจทย์: โจทย์ให้ร้อยละมวลหรือมวลของธาตุองค์ประกอบ แต่ยังไม่ให้มวลโมลาร์สาร
เลือกวิธีคิด: สมมติฐานมวลที่สะดวก → คำนวณโมลธาตุ → หารค่าต่ำสุด → แก้เศษส่วนด้วยตัวคูณเดียวกัน
ตรวจเลขห้อยที่ไม่เป็นจำนวนเต็ม
สังเกตจากโจทย์: อัตราส่วนหลังหารต่ำสุดมีค่าอย่าง 1.5 หรือ 1.33
เลือกวิธีคิด: เทียบกับเศษส่วน 3/2 หรือ 4/3 ภายใต้ความแม่นของข้อมูล แล้วคูณทุกอัตราส่วนด้วยตัวส่วนร่วม
ตัวอย่างโจทย์พร้อมวิธีคิด
ตัวอย่าง 1 · หาสูตรอย่างต่ำจากร้อยละ
สารตัวอย่างมี C 40.0%, H 6.7%, O 53.3% โดยมวล จงหาสูตรเอมพิริคัล ใช้ Ar(C)=12.01, Ar(H)=1.008, Ar(O)=16.00
- สมมติสาร 100.0 g จึงมี C 40.0 g, H 6.7 g และ O 53.3 g
- แปลงเป็นโมล: C≈3.33, H≈6.65, O≈3.33 mol แล้วหารด้วยค่าน้อยสุด 3.33 ได้ประมาณ 1:2:1
- เขียนเลขห้อยจากอัตราส่วนจำนวนเต็มต่ำสุด ไม่ได้นำเปอร์เซ็นต์มาเป็นเลขห้อย
คำตอบ: สูตรเอมพิริคัล CH₂O
ตรวจเหตุผล: มวลสูตร CH₂O≈30.03 g/mol ให้สัดส่วนมวล C≈40.0%, H≈6.7%, O≈53.3% ตรงกับข้อมูลโดยประมาณ
ตัวอย่าง 2 · แก้ ratio ที่มีครึ่งหนึ่ง
ผลคำนวณของสารสมมติให้จำนวนโมลสัมพัทธ์ C:H:O = 1.00:1.50:1.00 จงหาอัตราส่วนจำนวนเต็มต่ำสุด
- หารทุกค่าแล้วได้ 1:1.5:1; ค่า 1.5 คือ 3/2 ไม่ใช่ค่าที่ควรปัดเป็น 2
- คูณอัตราส่วนทุกตัวด้วย 2 เพื่อกำจัดส่วนครึ่ง
- อ่านจำนวนเต็มชุดใหม่เป็น 2:3:2 และเขียนเป็นสูตรอย่างต่ำ
คำตอบ: C₂H₃O₂ สำหรับองค์ประกอบสมมติที่กำหนด
ตรวจเหตุผล: หารเลขห้อยทุกตัวด้วย 1 ไม่ได้ และไม่มีตัวหารร่วมมากกว่า 1; สูตรจึงเป็นอัตราส่วนต่ำสุด